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논문제목건강한 노화를 위한 스마트 패키징 디자인 연구 동향 분
영문Analysis of Research Trends in Smart Packaging Design for Healthy Aging
저자홍우정첨부파일
초록
초고령 사회가 도래하면서 고령자들은 스마트 패키징 기술을 통해 제품의 안전성과 영양 정보에 대한 접근성을 강조하는 추세로 전환되면서 이에 관한 디자인 연구도 함께 중요해지고 있다. 이에 본 연구는 고령자의 건강한 노화를 위한 스마트 패키징 디자인 연구의 경향을 통해 디자인 연구의 방향 설정에 도움이 되고자 한다. 이를 위해 첫째로, 체계적인 문헌 검토를 거쳐 2000년부터 2023년까지의 ‘식품’ AND ‘패키징 디자인’ OR‘고령’으로 선정된 문헌의 제목, 키워드, 초록, 게재 연도, 연구 방법과 같은 텍스트 데이터의 수집과 필터링 작업을 진행하였다. 둘째로, 메타분석과 텍스트 마이닝 작업으로 분석 결과를 도출하였다. 셋째로, 분석된 결과를 바탕으로 결론 및 시사점을 제안하였다. 본 연구의 종합적인 결과로 나노기술 기반의 식품 패키징 디자인이 핵심 연구 분야이자 키워드로 분석되었으며, 이를 통해 스마트 패키징 디자인의 주제 및 방향 설정에 기초가 되는 자료로 활용 되어졌으면 한다.